25 octobre 2009
Risotto crémeux aux champignons
Ingrédients: (pour 4 personnes) 320g de riz Arborio 1 litre de bouillon de volaille1 oignon moyen émincé40g de beurre1 verre de vin blanc sec1 sachet de parmesan râpé1 cuillère à soupe de crème épaisse (30% de mg)500g de champignons de Paris Etapes: Dans...